Nancy Gourmande

Passez par la rue des Maréchaux appelée « Rue Gourmande » par les autochtones, où un choix varié de restaurants vous attend. Un large choix d’établissements et de bars se cache ou s’affiche partout sur Nancy. S’il fait chaud (mais pas que), arrêtez-vous Place Stanislas prendre une glace artisanale avant de vous aventurer dans les murs du marché couvert de Nancy, un lieu incontournable pour tous les gourmands…  Pour faire plaisir à vos proches (ou vous-même), de nombreuses spécialités locales sont à découvrir et redécouvrir chez nos artisans ou à déguster au restaurant.

• Les célèbres macarons de Nancy : biscuit au cœur tendre, composé d’amandes de blancs d’œufs et de sucre
• Les bergamotes : bonbons jaunes translucides parfumé à l’essence naturelle de bergamote
• La mirabelle : prune jaune très parfumée symbole de la Lorraine
• Le baba au rhum : savarin imbibé d’un sirop au rhum inventé pour Stanislas dans sa version au Tokay
• La visitandine : gâteau à base de poudre d’amandes et de blancs d’œufs
• Le gâteau Saint-Epvre : gâteau rond garni de crème au beurre et saupoudré de sucre glace
• La quiche lorraine : à base d’œufs, de crèmes fraiches et de lardons
• La potée lorraine : plat complet de viande et légumes cuits au bouillon

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